產(chǎn)品展示PRODUCTS
庖肉培養(yǎng)基肉湯管(含鐵粉)
更新時(shí)間:2024-07-08
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)地址:廣東環(huán)凱廠家
產(chǎn)品名稱:庖肉培養(yǎng)基(含鐵粉)
英文名稱:Cooked Meat Medium
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格:
產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 | |
C27140G2 | 即用型成品 | 15mL×20支/盒 |
產(chǎn)品用途:用于厭氧菌的增菌培養(yǎng)和保存,還用于肉毒梭菌及兼性厭氧和厭氧梭狀芽孢桿菌的檢驗(yàn)。
庖肉培養(yǎng)基(含鐵粉)檢驗(yàn)原理:蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉、葡萄糖和可溶性淀粉提供碳氮源、維生素和生長因子;低濃度的葡萄糖可提供能源,但不致以積累毒性代謝產(chǎn)物;磷酸-二-氫-鈉為緩沖劑;庖肉牛肉粒為變性肉蛋白質(zhì),含有較多的硫氫基團(tuán),硫氫基團(tuán)起還原作用,為厭氧細(xì)菌提供良好的生長環(huán)境。
配方成分:牛肉膏粉5.0g,蛋白胨30.0g,酵母膏粉5.0g,磷酸-二-氫-鈉5.0g,葡萄糖3.0g,可溶性淀粉,2.0g,牛肉粒(適量),鐵粉0.1g,純化水1000mL,最終pH(7.4±0.1)
使用方法:拆包即可使用。
質(zhì)量控制:(下列質(zhì)控菌株接種后于35~37℃培養(yǎng)24h,觀察結(jié)果如下表:)
指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
生長率 | 產(chǎn)氣莢膜梭菌ATCC13124 | 混濁度2 | 肉湯渾濁 |
生孢梭菌ATCC19414 |
儲存條件與保質(zhì)期:2~25℃,避光保存;有效期見包裝。
參考文獻(xiàn):GB 4789.12-2016 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)
廣東環(huán)凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所(隸屬廣東省科學(xué)院)屬下的國家高新技術(shù)企業(yè)。
“專注微生物監(jiān)測控制,為食藥安全保駕護(hù)航"是環(huán)凱的使命。自1993年成立以來,環(huán)凱堅(jiān)持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略,形成了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的微生物檢測試劑、微生物檢測配套產(chǎn)品及耗材等系列產(chǎn)品線,逾兩千個(gè)品種的產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于世界各地。環(huán)凱現(xiàn)已發(fā)展為國內(nèi)食品、藥品安全監(jiān)測與控制技術(shù)和產(chǎn)品的重要研發(fā)生產(chǎn)基地,致力于為食品、醫(yī)藥行業(yè)提供全-方-位的微生物安全-解-決方案。
環(huán)凱依托廣東省微生物研究所及自身優(yōu)勢,具備較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力,擁有與國-際-先-進(jìn)水平接軌的良好科研條件,建有廣東省食品微生物安全工程技術(shù)研究開發(fā)中心。公司創(chuàng)始人兼首-席科學(xué)家吳清平院士,長期從事生物安全監(jiān)測與控制以及微生物發(fā)酵工程等領(lǐng)域的研究工作。在創(chuàng)新成果上,公司取得國家科學(xué)技術(shù)獎2項(xiàng)、省部市級科學(xué)技術(shù)獎勵11項(xiàng)、中國優(yōu)秀專-利獎2項(xiàng);申請專-利150余項(xiàng),獲得授權(quán)專-利92項(xiàng),其中發(fā)明專-利60項(xiàng);在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文逾200篇。同時(shí),環(huán)凱積極承擔(dān)國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作,主導(dǎo)制定了《培養(yǎng)基質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)GB4789.28-2013》,參與制定了飲用天然礦泉水、包裝飲用水微生物國家標(biāo)準(zhǔn)。
庖肉培養(yǎng)基肉湯管(含鐵粉)用于厭氧菌的增菌培養(yǎng)和保存,還用于肉毒梭菌及兼性厭氧和厭氧梭狀芽孢桿菌的檢驗(yàn)
庖肉培養(yǎng)基肉湯管(含鐵粉)用于厭氧菌的增菌培養(yǎng)和保存,還用于肉毒梭菌及兼性厭氧和厭氧梭狀芽孢桿菌的檢驗(yàn)